FRUIT ENTIER = moins de sucres et riches en fibres
/ JUS DE FRUIT PUR PRESSE À LA MAISON = sa teneur en sucre est 3 fois car il faut presser 3 oranges pour 1 verres de jus d’orange pur.
Les pires : les jus industriels ne contiennent pas de fibres et vitamines et leurs teneurs en sucre sont élevées. Le taux de sucre monte rapidement dans le sang et la sensation de faim se fera sentir dans les heures.
Le jus de fruit pur fait augmenter le taux de sucre dans le sang plus qu’un fruit entier. Car il faut presser plusieurs fruits donc le nombre de calories suit et on absorbe trois fois plus.
Les fruits entier frais reste le meilleur à consommer car elles participent à la satiété et au bon fonctionnement du transit intestinal.
Une forte consommation de jus de fruit augmentait le risque de diabète.
Mais comme dans tout avec modération !
Boire des jus de fruit où un smoothie est délicieux mais avec modération.
P.S : Si tu consommes les jus de fruits CHOISIS plutôt un jus ou smoothies de légumes avec min 80% de légumes de ton choix ET 20% de tes fruits favoris qui est plus digeste et meilleur pour ta santé qu’un pur jus de fruit. Les jus de légumes ; idéalement au moins 80% de légumes et 20 % fruits.
En résumé ;
RIEN NE PEUT REMPLACER LA CONSOMMATION D’UN FRUIT FRAIS, MÊME PAS UN JUS.
LES JUS DE LÉGUMES ET FRUITS SONT SUPER SANS LES FIBRES en cas de -intestins fragiles-troubles de digestion-grosse fatigue/ manque d’énergie
LES SMOOTHIES DE LEGUMES ET FRUIT SONT TOP en cas de
-envie de repas light qui ne demande pas autant d’effort de digestion qu’un repas solide.
-envie d’une boisson plus consistante pour une énergie plus durable. Un smoothie diminue l’envie de grignoter par son apport en fibres.