Sur chaque coquille d’oeuf, il y a un numéro des conditions d’élevage de la poule via un code très simple : 0, 1, 2 ou 3 placés sur la coquille.
0 = œufs de poules élevées en plein air et nourries avec une alimentation biologique
1 = œufs de poules élevées en plein air et label rouge
2 = œufs de poules élevées au sol -> élevage intensif en intérieur sans cage avec 9 poules,/m
Choisir les œufs marqués « 0 » et « 1 », cela signifie que les œufs sont issus de poules élevées en plein air.
Le saviez vous?